Schiacciatura, fioccatura ed estrusione cereali

Schiacciatura e fioccatura

L'impianto di fioccatura permette di valorizzare al massimo il cereale che, avendo avuto in questi ultimi anni un prezzo molto basso, con questo sistema di fioccatura o di schiacciatura è stato utilizzato in modo nuovo e diverso con conseguente beneficio per l'allevatore e per il nostro cliente.

schiacciatura e fioccatura dei cereali - foto 1 schiacciatura e fioccatura dei cereali - foto 2

Estrusione cereali

Durante il procedimento di estrusione dei cereali, questi ultimi sono soggetti ad un processo di valorizzazione, che ne migliora la qualità e le caratteristiche organolettiche. I cereali estrusi prodotti vengono largamente utilizzati nel settore alimentare come alimenti gluten free, adatti anche per celiaci. Dopo aver subito il processo di estrusione, infatti, i cereali si rendono ideali per essere gustati come prima colazione, e per la produzione di snack e pasta.

impianto di estrusione cereali - foto 1 impianto di estrusione cereali - foto 2